簡単にできるアイスクリームの作り方

簡単にできるアイスクリームの作り方

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暑い夏に食べたくなるアイスクリームは実は簡単に作ることができます。家電量販店で販売されているアイスメーカーを一切使うことなく、家にある道具と材料だけで簡単に作ることができます。レシピがわかると今年の夏はお店へ出向かなくても、美味しい自家製アイスクリームを食べることができます。この夏に家族みんなで作ってみると凄く楽しいですし、良い思い出になります。


  • アイスクリームは実は簡単に作ることができます

  • アイスクリームは実は簡単に作ることができます
  • 暑い夏に食べたくなるアイスクリームは実は簡単に作ることができます。凄く難しそうだと思われるけれども、簡単な作り方があります。家電量販店で販売されているアイスメーカーを一切使うことなく、家にある道具と材料だけで簡単に作ることができます。自宅でアイスクリームを作ることができると節約にもなりますし、手作りですので添加物などが入っていないので子供さんにも安心して食べさせてあげることができます。
  • 本格的なアイスクリームの作り方

  • 本格的なアイスクリームの作り方

    出典: instagram.com

  • アイスの中でも最も人気が高いバニラアイスの作り方は、まず卵3つと生クリーム200mlと砂糖80gを準備します。そして道具は大きめのボウル3つとハンドミキサーと一リットルくらい入る保存用のタッパーとゴムべらのみです。卵を卵黄と卵白に分けて、別々のボウルに入れておきます。最初に、ハンドミキサーを使って卵白をメレンゲを角が立つまで泡立てます。そして、そのまま卵黄と砂糖が入っているボウルでクリーム色になるまでしっかりと泡立てます。最後に生クリームをメレンゲ同様に角が立つまで泡立て、泡立てたメレンゲと卵黄と生クリームを一気にゴムべらで素早く混ぜて、保存用のタッパーに入れて、冷凍庫の中で一晩凍らせておきます。その間に混ぜることはしなくても大丈夫です。これで自宅でできる本格的なアイスクリームの完成です。ここのポイントは泡立てる順番を間違えないことです。最初に卵類を泡立ててから、最後に脂分がある生クリームを泡立てることです。順番を逆にしてしまうと卵と脂分が反応し泡立てなくなってしまうので、そのあたりだけ気を付けることです。
  • ヘルシーなチョコレートアイスクリームの作り方

  • ヘルシーなチョコレートアイスクリームの作り方

    出典: instagram.com

  • そしてヘルシーなチョコレートアイスクリームの作り方です。どのあたりがヘルシーかと言いますと、材料に豆腐が使われているところです。ダイエット中だけれども美味しいチョコレートアイスを食べたいという人にはぜひ作ってほしいです。材料は絹ごし豆腐一丁と調理用のココア大匙3と砂糖もしくは蜂蜜を大匙3のみです。作り方は、豆腐を軽く水切りし、ミキサーにすべての材料を入れて混ぜて、保存袋に入れて冷凍庫に入れて、途中でも揉むだけで出来上がります。凄く簡単に作ることができますし、さらに豆腐を使っているのでカロリーや脂分のことを気にせずに美味しくいただくことができそうです。
    こうして家の中にある材料や道具を使うだけで美味しいアイスクリームを手作りすることができます。このレシピがわかると今年の夏はお店へ出向かなくても、美味しい自家製アイスクリームを食べることができます。この夏に家族みんなで作ってみると凄く楽しいですし、良い思い出になります。
簡単にできるアイスクリームの作り方
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