コーヒーメーカーでおうちカフェ

コーヒーメーカーでおうちカフェ

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手軽に美味しいコーヒーを入れることができるコーヒーメーカー。インスタントで済ませがちな朝も、コーヒーメーカーさえあれば手間をかけずに美味しいコーヒーが飲めちゃいます。


  • ドリップ式

  • ドリップ式
  • フィルターをセットし、そこに挽いたコーヒー豆を入れてスイッチをオンにするだけでコーヒーを抽出してくれる便利な機械がこれです。フィルターは、使い捨て可能なペーパータイプと、洗って何度も使えるメッシュタイプがあるので、お好みのタイプをお選びください。レギュラーコーヒー好きの方にはこのタイプが一番おすすめ。コーヒーの深い味わいが楽しめる本格派です。


    カフェポッド式(カプセル式)
    1杯分のコーヒーを簡単に抽出できるのがこちら。あらかじめコーヒー豆を挽く手間はありません。はじめから1杯の分量に小分けされているので、ドリップ式よりも簡単!
    1杯ずつ抽出可能なので、カフェポッド(カプセル)の種類を変えればいろいろな味が楽しめるんです。時間がない忙しい朝も、コーヒーは絶対に飲みたい!という方におすすめな簡単お手軽マシンです。
  • エスプレッソマシン

  • エスプレッソマシン
  • コーヒーはコーヒーでもレギュラーコーヒーではなくエスプレッソが特にお好きな方におすすめなのが、エスプレッソマシン。豆挽きから抽出まで全自動で行ってくれるものや、カフェポッド式のものなど、タイプはさまざまです。それに伴い価格も大きく変わるので、機能をよく調べてからお買い求めください。


    コーヒー&エスプレッソ
    レギュラーコーヒーもエスプレッソも両方楽しみたい方には、どちらも淹れられる両用マシンがおすすめです。ミルクを泡立てるスチーマーも付属しているので、カフェラテやカプチーノといったカフェメニューを自宅で作ることもできます!

    それぞれのメリットデメリットを考え、マシンを選ぶことが大切です。コーヒー好きの方はほぼ毎日使うことになると思いますので、妥協せず、気に入ったものを選んでくださいね!
  • コーヒーをさらに美味しくするコツ

  • コーヒーをさらに美味しくするコツ
  • コーヒーメーカーを使用すれば、スイッチを入れるだけで美味しいコーヒーがいれられるので、まず失敗するようなことはないでしょう。ですが、コーヒーをもっと美味しくする裏ワザがあるんです!

    コーヒーの粉を入れ、スイッチをオンにするとお湯が落ちてきます。お湯が粉に馴染んだ頃合いを見て、一度スイッチをオフにしてください!要するに「蒸らす」のです。ハンドドリップでも大事なこの過程で、一味もふた味も違うコーヒーになります。30秒ほど待ってからスイッチをオンにすれば、再度お湯が出てきて抽出が始まります。

    さらに、美味しいコーヒーを入れるためには、最後まで気が抜けません!
    実は、最後にお湯が落ちる際に、えぐ味が出てしまうのです。ですので、旨味だけをとじこめたいなら、お湯が全て流れ落ちる前にポットをはずしてください。

    この二点を守るだけで、ワンランク上の味わいになります。飲み比べるとその味の違いに驚きますよ!

  • まとめ

  • 最近では、インテリアとしても活用できるオシャレなコーヒーメーカーも続々登場しているので、まずはお店に行ってみてください。種類はさまざまですが、きっと自分に合ったお気に入りの1台が見つかるはずです。
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