夏バテ防止の食材を使った料理

夏バテ防止の食材を使った料理

Thumb?1414295452 muah♪さん

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夏バテをしてしまうとどうも食が進まないものです。そんなときは食欲増進が望める食材を使った料理で、美味しく改善しましょう。


  • 豆腐や大根を使ったレシピ

  • 豆腐や大根を使ったレシピ
  • 私にとっては、豆腐や大根といった食材を使った料理が夏バテ防止になります。

    豆腐はどうにでも調理でき栄養価も高いですし大変舌触りがよく美味しく食べれます。何より大豆が原料ですからイソフラボンが豊富です。ということは女性ホルモンが増えて女性機能がアップするということです。女性らしさが増して女らしくなれるかもしれないです。
    豆腐は柔らかくて食欲減退の夏でも美味しく頂けますから大変有難い食材と言えます。夏でも豆腐を使ってマーボー豆腐を作ります。これは好きなレシピの一つなのですが準備するのは豆腐1丁だけでいいのでものぐさな私にはぴったりのメニューです。豆腐さえあればあとは市販のマーボー豆腐の素があればすぐ誰にでも作れますよね。

    夏バテ防止となる食材としての大根は私には相性の良い食材といえます。
    水分が多いので夏場いくらでも食べれます。大根の煮物を作ればそれだけで何日もご飯が食べれます。いくら食べても飽きません。
    かつおだしとお醤油(お酒、みりんも少々)で他は何もいりません。醤油を入れすぎて濃い味にならないよう気を付けることが必要です。味が強すぎると塩分が強すぎるということで体にもよくないですし第一美味しくないので食べきれなくなります。
  • 夏バテ防止の料理

  • 夏バテ防止の料理

    出典: instagram.com

  • 夏バテ防止の料理としては餃子やカレーライス、焼き肉、トンテキ、スパゲティやラーメン、うどん、ピラフ、ハンバーグ、てんぷら、から揚げ、オムライス、どんぶりもの、ウナギ、などなど。揚げ物料理だと夏でもよく食べれます。

    上記メニューは大抵の人が好きなものだと思いますがとにかくお肉料理ですね。
    お肉なら鶏でも豚でも牛でも好きですが特に豚肉が好みです。しゃぶしゃぶは夏でも美味しいですし冷しゃぶよりもお鍋でぐつぐつ熱いしゃぶしゃぶが好みです。いっしょにホウレンソウをしゃぶしゃぶします。暑いときに熱い料理を食すのがまた美味しいのですよね。

    うな重も夏バテ解消になります。うなぎがどうも・・・という人もいますが私は全然平気です。暑い日に熱いおうどんやラーメン、これもまた美味しいのですよね。牛肉を使ったすき焼きも美味しいですね。白いご飯が進みます。
  • 納豆もオススメの食材

  • 納豆もオススメの食材

    出典: instagram.com

  • これらは栄養が十分に取れる主要な食材となりますがそれ以外、夏でも関係なしに食が進むご飯のおかずといえば私の場合納豆ですね。食欲がない時でも納豆やお茶漬けだと美味しく頂けます。

    贅沢料理に慣れていないせいか一番好きと思うのはお肉の炒め物とか野菜炒めとかシンプルかつ短時間でできる料理ですね。素材自体が美味しいものはだれが作っても美味しいので料理をほとんどしない私みたいな者でも、夏バテ防止料理として手軽に作れるのがうれしいですね。
夏バテ防止の食材を使った料理
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