日本酒のカロリーは高い?太らない上手な飲み方

日本酒のカロリーは高い?太らない上手な飲み方

Thumb?1414295452 muah♪さん

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お酒を飲むと太るイメージがありますよね。日本酒はカロリーが高いと言われているけれど、ダイエットに影響するのでしょうか?今回は、日本酒は好きだけれどダイエットもしたいという方の為に徹底的に調査してみました。

  • 【日本酒のカロリーは?】

  • 【日本酒のカロリーは?】
  • 日本酒のカロリーは、100mlあたり105kcal。ビールが42kcal、ワインが70kcalなので3つのお酒の中ではトップになっています。

    しかし、飲むお酒によって量は違います。日本酒は、おちょこで少しずつ飲むのに対し、例えばビールなどは1缶350mlあるので、どの種類のお酒を飲んでもさほどカロリーに違いはないと考えられます。
  • 【日本酒に含まれる糖質は?】

  • 最近流行りの糖質ダイエットをしている方もいらっしゃるでしょう。日本酒に含まれる糖質は100gあたり4.5gです。焼酎は蒸留酒なので0gとなりますが、梅酒には20gの糖質が含まれます。日本酒は、お酒の中では糖質が低いと言えます。
  • 【お酒を飲むとどうして太るの?】

  • 【お酒を飲むとどうして太るの?】
  • お酒を飲むと、身体がほてって熱く感じる事がありますよね。それは、お酒のカロリーが優先的に消費されているからと言われています。ではどうして太るのかと言うと、お酒のカロリーを優先的に消費した事で、おつまみのカロリーが消費されないからなのです。ダイエットするには、カロリーの低いおつまみを選ぶ必要がありますね。
  • 【カロリーを抑える日本酒の飲み方】

  • 【カロリーを抑える日本酒の飲み方】
  • 日本酒のおつまみにはビタミン・ミネラルを多く含む野菜を摂取して、アルコール代謝を促進しましょう。また、豚肉などに含まれるビタミンB1には、糖質の代謝を促進する働きがあります。ヘルシーな和食がダイエットには向いているでしょう。
  • 【日本酒の選び方】

  • 【日本酒の選び方】
  • ★料理で選ぶ



    甘い味付けの料理には、甘いお酒が合うと言われています。逆に、塩気の強い料理には辛いお酒が合うと言われています。料理に合わせて選んでみて下さい。

    ★糖質ゼロカロリーのお酒もあり



    糖質が気になるという方は、糖質ゼロカロリーのお酒を選ぶのもいいでしょう。最近は味の改良が進み、旨み成分を残したままカロリーが抑えられた美味しいお酒も販売されています。
  • 【日本酒に合うヘルシーなおつまみ】

  • ★具だくさんばくだん

  • 出典: www.sapporobeer.jp

  • 山いも、オクラ、納豆などのネバネバ食材は、たんぱく質の吸収・消化を助けます。切って盛るだけなのでさっと作れて簡単ですね。食べる時に、すべての具をよく混ぜると美味しくなります。

    具だくさんばくだん
    http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000231/



    ★ナスとミョウガのお漬け物


  • 出典: erecipe.woman.excite.co.jp

  • ナスとミョウガのさわやかな風味のお漬物です。粗塩を使うと美味しく作れます。辛子を添えても美味しいですよ。ミョウガはホルモンバランスを整える作用があるので、お勧めです。なすには強力な抗酸化作用があります。

    ナスとミョウガのお漬け物
    http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9091b7a277b1065c12f19d06a781d8dc.html



    ★あさりの酒蒸し


  • 出典: www.kikkoman.co.jp

  • 貧血予防やむくみの解消をしてくれるあさり。砂抜きして冷凍保存しておけば、急な来客があってもさっと作れますよ。にんにくと生姜の風味が食欲をそそります。

    あさりの酒蒸し
    http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00002043



    ★かつおのたたきサラダ


  • 出典: park.ajinomoto.co.jp

  • かつおを野菜と一緒に盛り付けるだけで、こんなに豪華なサラダになります。日本酒にピッタリですね。かつおは、貧血予防や疲労回復に効果があると言われています。

    かつおのたたきサラダ
    http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702146?areaid=recipe_top_006



    ★白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋


  • 出典: cookpad.com

  • 白菜と豚肉をだし汁で煮たヘルシーな料理です。豚肉のビタミンB1には疲労回復効果があり、糖質の代謝を促進してくれます。ポン酢やゆずこしょうをつけて召し上がってみて下さい。

    白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋
    http://cookpad.com/recipe/1650993
  • まとめ

  • まとめ
  • いかがでしたか?

    今回は、日本酒の太らない飲み方をご紹介しました。居酒屋では、お刺身・冷奴・糠漬けなど和食メニューを頼むようにしましょう。日本酒は適量であれば、コウジ酸によるメラニン色素の生成の抑制など美肌効果もあるので、上手に取り入れましょう♪
日本酒のカロリーは高い?太らない上手な飲み方
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