家庭用ソフトクリームメーカーで簡単に作る!ソフトクリームのレシピ

家庭用ソフトクリームメーカーで簡単に作る!ソフトクリームのレシピ

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ソフトクリームメーカーを使えば、自宅でソフトクリームが作れ、好きな時に食べることが出来ます。材料の固まり具合や出来上がりの固さを見極めるタイミングによって出来上がりの状態が決まります。しかし、市販のものとはちがってホームメイドの味を楽しむものなので、多少見栄えが悪くてもそれはそれで楽しく作れます。


  • ソフトクリームメーカーで、自宅でソフトクリームが作れる

  • ソフトクリームメーカーで、自宅でソフトクリームが作れる
  • 出典: unsplash.com

  • 真夏になると食べたくなるソフトクリームは冷たくて、ふんわりとやわらかいのが特徴。観光地に行くとさまざまな種類のソフトクリームが売っていますが、お値段も高めなのが気になります。でもソフトクリームメーカーを使えば、自宅でソフトクリームが作れ、好きな時に食べることが出来ます。
  • ソフトクリームの一般的な作り方

  • ソフトクリームの一般的な作り方

    出典: instagram.com

  • メーカーや機種によっても作り方は若干違いますが一般的な作り方は以下のようになります。

    蓄冷機となるボウルをあらかじめ冷凍庫に入れておいて十分冷やしておきます。だいたい12時間ぐらいは必要です。

    そのあとソフトクリームミックスを流しいれていきます。
    ソフトクリームミックスは砂糖、牛乳、生クリーム、粉ゼラチンです。

    材料を全部加え、お湯で溶かした粉ゼラチンを入れて冷凍庫で冷やし固めます。

    もちろん手作りでもいいのですが、市販のソフトクリームミックスも発売されていますのでそちらを使うと手間を省くことが出来ます。

    ソフトクリームメーカーの蓄冷容器にミックスを入れて、適当な堅さになるまで待つこと数十分で出来上がりです。



    材料の固まり具合や出来上がりの固さを見極めるタイミングによって出来上がりの状態が決まります。

    しかし、市販のものとはちがってホームメイドの味を楽しむものなので、多少見栄えが悪くてもそれはそれで楽しく作れます。
    たとえ、渦巻き状にうまくいかなくても十分楽しくておいしいソフトができます。

    作るのに時間や手間もそれ相当にかかりますが、やはり手作りの良さがあります。

    なんでもお店に行けば手に入る時代だからこそ、こうしてファミリーで手作りして楽しむというのは子どもにとって貴重な体験になるはずです。皆で苦労して作った味は人一倍おいしいはずです。

    また、投入する材料を工夫して、バニラだけでなくチョコレートや抹茶など変化を持たせるのも良いですね!
  • 家庭に一つしかないオリジナルのソフトが作れる楽しさがある

  • 家庭に一つしかないオリジナルのソフトが作れる楽しさがある

    出典: instagram.com

  • またいろいろ試してみて家庭に一つしかないオリジナルのソフトが作れる楽しさもあります。

    現在ソフトクリームメーカーは数社から発売されています。値段はだいたい2万円前後が多いようです。

    家庭に一台あるとおじいさんおばあさんから小さい子供まで誰でも楽しく作れます。

    家庭の味をわすれがちな現代ですが、このように家族で楽しめる行事や機会があると家族のきずなが強くなりささいなけんかもすぐ忘れることができます。

    それはやはり家庭のよさにあります。おひとり様が流行るこの頃ですが、おひとりさまにはおひとり様の良さがあり、家族には家族の良さがあります。
家庭用ソフトクリームメーカーで簡単に作る!ソフトクリームのレシピ
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